Espressomaschinen

Echte Espressomaschinen sind die Klassiker für Espresso

Die klassischen Espressomaschinen begeistern die wahren Kaffeekenner, doch Vollautomaten bieten im Alltag den größten Komfort bei der Kaffeezubereitung.

 

Espressomaschinen halten in immer mehr Privathaushalten Einzug. Die Begriffe sind in diesem Zusammenhang oft etwas unscharf. Der Klassiker mit Handhebel und Siebträger ist zwar nicht wirklich schwer zu bedienen, doch man muss im Umgang mit solch einer Kaffeemaschine schon wissen, was man tut.

Einen Espresso zubereiten lassen kann man sich einfacher und schneller mit einer Pad-Maschine bzw. eine Gerät mit Kapselsystem oder selbstverständlich mit einem Kaffeevollautomaten. Neben Espresso können damit gleich viele verschiedene Kaffeegetränke zubereitet werden, etwa Latte Macchiato oder Cappuccino.

Die klassischen Espressomaschinen können das nicht komplett auf Knopfdruck, sondern der Espresso bildet die Grundlage für die weitere Zubereitung. Eine Aufschäumdüse sollte immer dabei sein, denn damit lässt sich richtig guter Milchschaum erzeugen.

Preislich liegen diese Espressomaschinen im Mittelfeld. Eine einfache Maschine für Filterkaffee bekommt man am günstigsten, aber Espresso läuft dort nicht aus dem Filter. Pad-Maschinen oder ein Geräte mit Kapselsystemen bekommt man etwas günstiger als herkömmliche Espressomaschinen, doch gibt es eine große preisliche Schnittmenge, innerhalb derer beide bzw. alle drei Varianten verkauft werden.

Wenn man nicht besonders billig kaufen möchte, sondern für eine qualitativ überzeugende Maschine einen angemessen Preis zu zahlen bereit ist, fällt der Anschaffungspreis als Kaufentscheidungshilfe weg. Den leichten Vorteil, den Pad- und Kapsel-Automaten beim Kaufpreis bieten, verlieren sie schnell wieder, wenn das Gerät häufig genutzt wird. Kurz gesagt: Pads und besonders Kapseln treiben den Preis pro Tasse in die Höhe. Andererseits wird man als Kaffeekenner edle Espressomaschinen nicht mit billigem Kaffee befüllen wollen. Das relativiert den Preisnachteil bei Pads und Kapseln.

Für Kaffeevollautomaten muss man mehr ausgeben, doch dafür halten sich die Betriebskosten trotz hoher Bequemlichkeit in Grenzen. Die Zubereitung gelingt schnell in guter Qualität, ob Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato oder eine der anderen typischen Kaffeevarianten, die Vollautomaten sind Alleskönner.

Ihre Funktionsvielfalt verwirrt selten, denn die Menüführung ist auf einfache Bedienung hin ausgelegt. Zwischen den verschiedenen Modellen der unterschiedlichen Hersteller gibt es nicht nur gewaltige Preisunterschiede, sondern zudem Unterschiede in der Kaffeequalität. Viele Kaffeekenner schwören auf Hebelmaschine mit Siebträger, aber für die meisten Kaffeetrinker stellt der anspruchsvolle Automat die beste Wahl dar, wenn er entsprechend tief in die Tasche greifen möchte.