Rosenwasser

Rosenwasser für Süßspeisen, Marzipan und Hautpflegeprodukte

Rosenwasser findet seine Verwendung in Süßspeisen, sowie in Marzipan, doch auch in der Kosmetik wird es immer häufiger verwendet. Erhältlich im Handel.

 

Rosenwasser ist mit dem Auszug aus Rosenblättern, die man leicht selbst herstellen kann, nicht zu verwechseln. Der Auszug wird aus Blütenblättern hergestellt, die in destilliertes Wasser eingelegt werden. Um diesen Auszug haltbar zu machen, sollte man etwas reinen Alkohol dazu geben. Rosenwasser dagegen wird aus Rosenöl, Ethanol, Wasser und Zucker hergestellt. Rosenöl ist sehr konzentriert, deshalb reichen einige wenige Tropfen auf einen Liter Wasser, um Rosenwasser herzustellen.

Rezepte für die Herstellung von Rosenwasser findet man in speziellen Kochbüchern, die Konditoren auch verwenden. Rosenwasser enthält Alkohol, deshalb sollte man darauf achten, dass man es nicht in Süßspeisen gibt, die von kleinen Kindern verzehrt werden. Auch, wenn der Alkoholgehalt sehr niedrig ist, bleibt es bei der Tatsache, dass er im Rosenwasser enthalten ist. Doch es wird nicht nur in Süßspeisen verwendet, sondern auch häufig in der Kosmetik. Für Body-Lotion, Cremes, aber auch in Haarshampoos und Duschgels, sowie im Badeschaum findet man vor allem bei namhaften Herstellern etwas Rosenwasser.

Das Rosenöl ein ätherisches Öl ist, bleibt der Duft von Rosenwasser lange erhalten, vor allem auf der Haut. Da die Haut Wärme abgibt, werden die ätherischen Substanzen freigegeben und man wird von einem geheimnisvollen, leichten Duft umhüllt. Rosenwasser wird auch (vor allem in teuren Produkten) für Gesichtswasser verwendet. Dieses Gesichtswasser wirkt nicht nur entspannend, sondern vor allem sehr erfrischend. Der betörende Duft von Rosen belebt alle Sinne und macht die Haut fit für den ganzen Tag. Gerade im Sommer ist es mehr als nur angenehm.

Wer Rosenwasser nicht selbst herstellen möchte (alleine Rosenöl ist sehr teuer), kann sich diese auch in Drogerien besorgen. Eine lange Liste, wo Rosenwasser seinen Einsatz finden könnte, findet man im Internet. Die Suche dauert nicht sehr lange, die Ergebnisse sprechen für sich. Wenn man etwas Rosenöl, oder Rosenwasser im Haus hat, kann man auf den Kauf von teuren Hautpflegeprodukten verzichten. Einige Tropfen ins Badewasser wirken wahre Wunder. Nach so einem Bad ist man wie ausgewechselt. Die belebende Frische des Rosenduftes bleibt nicht aus und so fühlt man sich erholt, auch nach einem langen Arbeitstag. Das im Handel erhältliche Rosenwasser ist relativ lange haltbar und man braucht nur ein kleines Fläschchen, denn es ist sehr ausgiebig.