Lebensmittelsicherheit

In der EU werden strenge Lebensmittelkontrollen durchgeführt

20.11.11

Die Angst vor schädlichen Zusatzstoffen in unseren Lebensmitteln ist groß. Allerdings werden Lebensmittel innerhalb der EU regelmäßig überprüft.

 

Ernährung ist ein Thema, mit welchem die einzelnen Menschen ganz unterschiedlich umgehen. Einigen Menschen ist es nahezu egal, wovon sie sich ernähren, andere beschäftigen sich mit der Ernährung dafür umso mehr. Diesbezüglich ist festzustellen, dass nicht nur die Art der Ernährung von Bedeutung ist. Zunehmend mehr Menschen stellen sich die Frage, ob die erhältlichen Lebensmittel auch qualitativ überzeugen können.

Leider ist festzustellen, dass die Verunsicherung bei einigen Verbrauchergruppen immer größer wird. Einige Personen trauen den Lebensmittelproduzenten nicht. Besonders groß ist die Angst vor Zusatzstoffen, die Lebensmitteln gezielt beigesetzt werden oder die unabsichtlich hineingelangen und schädlich sind. Wie das folgende Video zeigt, schrecken einige Personen nicht davor zurück, sogar das in Restaurants servierte Essen in Frage zu stellen.

Bürger brauchen keine Angst vor Lebensmittelzusätzen zu haben

Natürlich verkörpert der Mann im Video nichts anderes als eine überspitzte Darstellung des Themas. Allerdings ist die Kernaussage sehr deutlich: Es gibt Bürger innerhalb der EU, die sicher ernsthafte Gedanken über die Lebensmittelsicherheit machen und deshalb genau wissen möchten, welche Stoffe sich in den einzelnen Produkten befinden.

Dass eine Angst vor Giftstoffen und anderen schädlichen Verbindungen existiert, ist auf verschiedene Ursachen zurückzuführen. So gibt es beispielsweise Personen, die sich nicht über die Lebensmittelpolitik in den USA begeistern können. In den USA ist es beispielsweise so, dass bestimmte Produktkennzeichnungen schlichtweg verboten sind.

Ständige Kontrollen sorgen für Sicherheit

Allerdings herrschen innerhalb der EU vollkommen anderen Bedingungen. In der EU gelten wir Verbraucher als besonders gut geschützt. Im Prinzip ist dies auch die Kernaussage des Videos. Es ist so, dass wir uns vor Schadstoffen in Lebensmitteln nicht zu fürchten brauchen. Schließlich werden regelmäßige Lebensmittelkontrollen durchgeführt, in welchen die einzelnen Produkte genau unter die Lupe genommen werden.

Sofern Lebensmittel auffallen, die tatsächlich als bedenklich einzustufen sind, wird umgehend gehandelt. Die Lebensmittelhersteller wissen dies nur allzu gut, weshalb das Risiko schon allein aus diesem Grund nur sehr niedrig bemessen ist. Verbraucher können daher beim Lebensmitteleinkauf mit gutem Gewissen in die Regale greifen.

   

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